Det hele startede med et venskabligt besøg i juni 2003. Amanda besøgte en ven, der tilfældigvis var ved at se WPT. Indenfor få timer havde han lært hende grundreglerne i Hold ‘em og spillet et par hænder med hende. Det var det - Mandy B havde fundet en ny passion.

Hun helligede sig den følgende sommer til at lære spillet. Siden da har Mandy B skabt noget af et navn for sig selv ved at spille på nettet, hvor hun har tjent mere end $66K, og fået kælenavnet“Satellite Queen” af de andre spillere. Hun brugte denne succes til at sætte gang i en karriere i live-turneringerne, efter hun vandt en plads i 2005 WPT Main Event'en, som hun spillede på Full Tilt Poker. Siden hun indkasserede i den event, har Mandy B nået til pengene i adskillige WPT- og WSOP-events. Hun nåede også bemærkelsesværdigt langt i 2007 WSOP Main Event, hvor hun tjente mere end $45K.

I år i oktober havde Mandy sin til dato stærkeste optræden. Hun startede sammen med næste 300 modstandere og snuppede sejren i $1K No-Limit Hold ‘em eventen ved WSOPC afholdt på Caesar’s i Indiana. For sine bestræbelser indkasserede hun mere end $88K. Alt i alt har Mandy B tjent mere end $154K i live events.

Selvom hun hidtil har optrådt som No-Limit Hold ‘em specialist, overvejer Amanda kraftigt at give sig i kast med andre former for poker, hvilket ikke lover godt for hendes konkurrenter. Hun arbejder på at få andre aspekter af hendes spil op på topplan, ligesom hun også dedikerer meget tid og energi til sit personlige fitnessprogram.

Når hun ikke sidder ved bordet, holder Mandy B – der er født og opvokset i Colorado – sig knivskarp ved at fokusere på andre passioner, inklusivt fitness og vildt- og miljøfredning. Hun bruger tid og penge på en række miljøgrupper og velgørenhedsorganisationer, og mener, hun holder sit spil i topform ved også at have et velbalanceret liv væk fra bordene.