Joseph Cheong juega en línea en Full Tilt Poker.

Joseph 'subiime' Cheong nació en Seúl, Corea del Sur, y se trasladó a temprana a edad a los Estados Unidos. Joseph descubrió el poker mientras asistía a la Universidad de California en San Diego, donde obtuvo excelentes resultados y se graduó con una licenciatura en psicología y una doble licenciatura en matemáticas y económicas.

Tras jugar al poker en la facultad, Cheong empezó a jugar a tiempo completo después de graduarse. Ahora vive en La Mirada, California, y está especializado en torneos de mesas múltiples de Hold'em. Desde 2007, ha llegado lejos con regularidad en torneos con una alta participación y se ha convertido en un habitual en las mesas finales de Full Tilt Poker.

La mayor victoria de Subiime hasta la fecha en un torneo en línea llegó en el Evento #17 de la MiniFTOPS en mayo de 2009. Se impuso a un total de 2.286 jugadores en el torneo de No-Limit Hold'em 6-Max y se llevó el primer premio de más de $55.000. En total ha jugado más de 10.000 torneos en línea y se ha convertido en un habitual en las mesas finales de los torneos de mesas múltiples.

Cheong empezó la transición a los torneos en vivo en 2009, pero tuvo que esperar hasta 2010 para alcanzar su primer gran éxito. Se impuso en un evento del WSOP Circuit en San Diego, ganando el torneo de $300 No-Limit Hold'em. Con su estilo de juego dominante eliminó a seis jugadores en la mesa final y se llevó un primer premio de $17.541 y su primer anillo de oro.

En 2010, Cheong jugó su primer Main Event de las WSOP después de ganar su asiento a través de un torneo clasificatorio online en Full Tilt Poker. Demostró su peculiar estilo agresivo para mantenerse consistentemente entre los líderes a lo largo del torneo. Cuando November Nine se concretó, Cheong tenía la tercera pila más grande de fichas.

En preparación para la mesa final de poker más prestigiosa del mundo, Cheong viajó al Reino Unido para participar en la etapa de Londres del European Poker Tour. Demostró que su rendimiento en el Main Event de las WSOP no fue accidente al finalizar segundo en el evento de £10K No-Limit Hold 'em – High Roller Turbo, que le valió £162K ($253K).

Joseph regresó a Las Vegas en noviembre para competir como parte del November Nine y se hizo camino hasta los mejores tres. Era el líder en fichas cuando decidió ir all-in con As-7h en contra de su compañero de pila grande, quien mostró más de Qc-Qd. Cheong no pudo mejorar su mano y la pérdida del mega bote de 180 millones lo dejó en ruinas y se despidió de la mesa cinco manos más tarde. Cheong ganó acerca de $4,1 millones por su impresionante tercer puesto.

Cuando no se encuentra en las mesas, a Joseph le gusta el arte, especialmente pintar al óleo, y jugar al tenis cuando puede.

Joseph 'subiime' Cheong juega en línea en Full Tilt Poker.