Phil Gordon pelaa Internetissä ainoastaan Full Tilt Poker -sivustolla.

Phil pelasi ensimmäisen kerran WSOP:n Championship Eventissä vuonna 2001 ja tuli neljänneksi voittaen $400 000. Hän oli lähes pääosassa kyseisessä tapahtumassa kuvatussa dokumentissa nimeltä "Inside the World Series of Poker". 2002 hän pelasi kahdesti WSOP:n finaalipöydässä ja voitti WPT:n Pro Division -turnauksen Aruballa.

2003 Phil toimi erikoiskommentaattorina WSOP:n Championship Eventin kattaneessa Internet-lähetyksessä, minkä lisäksi hän raportoi paikan päältä myös radiossa. Maaliskuussa 2004 Phil oli ensimmäinen pelaaja, joka pudotti pelistä kaksi pelaajaa kerralla WPT:n Bay 101 "Shooting Stars" -turnauksessa. 2005 hän pelasi kahdesti WSOP:n finaalipöydässä ja tuli kahdeksanneksi $1 000:n No-Limit Hold 'em -turnauksessa sekä kolmanneksi $1 500:n No-Limit Hold 'em -tapahtumassa.

Phil on myöskin juontanut Bravo-kanavan "Celebrity Poker Showdown" -ohjelmaa yhdessä Dave Foleyn kanssa. Lisäksi elokuussa 2006 Phil oli pääjuontajana WSOP:n finaalipöydän pay-per-view -lähetyksessä.

Phil on myös tunnustettu kirjailija. Hän on kirjoittanut kirjat Poker: The Real Deal ja Phil's Poker Box Set: Phil Gordon's Little Black Book, Phil Gordon's Little Green Book sekä Phil Gordon's Little Blue Book. Phil on myös avustanut kirjaan Tales from the Tiltboys.

Philin salaisiin pokerivihjeisiin ja mietteisiin bluffaamisesta, käsien valitsemisesta ja aggressiivisesta pelaamisesta on mahdollista tutustua Philin DVD:n avulla, jonka nimi on "Final Table with Phil Gordon".