Roland "The Sheep" de Wolfe pelaa Internetissä ainoastaan Full Tilt Poker -sivustolla.

Roland de Wolfe valitsi melko erikoislaatuisen tien tullakseen siksi isoksi ja pahaksi pokerin pelaajaksi, joka hän tänä päivänä on. Nuorempana Roland nimittäin vietti enemmän vapaa-aikaansa baareissa pelaten biljardia – yhdellä kädellä.

Hieman vanhempana Roland pelasi yhä biljardia, snookeria ja pokeria., mutta ne jäivät taka-alalle kun hän alkoi ansaita rahaa aivan tuikitavallisesta toimittajan työstä, johon kuului juttujen tekeminen pokeriturnauksista. Pian hän kohosi pokerista vastaavan päätoimittajan asemaan brittiläisessä Inside Edge -lehdessä.

Rolandin pokerista kirjoittamat jutut osoittautuivat hyödyllisiksi hänen aloittaessaan ammattilaisuransa kolme vuotta sitten. Kesällä 2005 hän voitti WPT:n Grand Prix de Paris -tittelin, päihittämällä edellisen vuoden voittajan, Juha Helpin.

Myöhemmin samana vuonna Roland ylsi palkintosijalle WSOP:n $1 000:n No-Limit Hold 'em -tapahtumassa sekä WPT:n $15 000:n Main Eventissä Five Diamond World Poker Classic -turnauksessa.

Vuoden 2006 alussa hän sijoittui kolmanneksi WPT:n $25 000:n World Championship -turnauksessa ja ansaitsi yli miljoona dollaria. Ja kesäkuussa Roland ylsi kahdesti palkintosijoille WSOP:ssa, sijoittuen mm. kolmanneksi $2 000:n No-Limit Shootout -turnauksessa. Roland myös tienasi yli $691 000 voittaessaan EPT:n Main Eventin Dublinissa ja on siten ainoa pelaaja, joka on voittanut championship -turnaukset sekä WPT:ssa että EPT:ssa.

Kun hän ei ole pelaamassa live-turnauksissa tai FullTiltPoker.comissa, Roland nauttii kuntosalilla rehkimisestä.