Lee Watkinson spiller online på Full Tilt Poker.

Som den mediesky personligheten han er, steg Lee stille frem fra pokerringen i 1994 i $500 Limit Holdem-eventen ved 1994 L.A. Poker Classic. Opprinnelig var han fra Washington, men etter dette ble økonomistudenten mindre og mindre synlig i ham. Lee kom likevel tilbake for godt i 2003 og har vært desto mer synlig siden da, blant annet etter å ha innkassert i store pokerturneringer over hele USA, med noen veldig imponerende avslutninger.

I 2004 ble Lee titulert Card Player "Player of the Year," etter en serie av utrolige avslutninger på finalebordene. I 2004 WSOP sikret Lee seg andreplassen i $5 000 Pot-Limit Omaha-eventen, og fikk $270 000 for innsatsen. Hans prestasjon toppes av det faktum at han spilte mot et ekstremt talentfullt finalebord, inkludert størrelser som Daniel Negreanu, Jeff Lisandro, og Team Full Tilt medlem Howard Lederer

Noen få måneder senere hadde Lee to forbløffende back-to-back prestasjoner på World Poker Tour. Først avsluttet han som nummer to i $10 000 No-Limit Hold 'em Championship Event ved 2004 WPT Mirage Poker Showdown. Deretter sikret han seg nok en andreplass i en heads-up kamp mot legenden Doyle Brunson i $5 000 No-Limit Holdem-eventen ved 2004 WPT Legends of Poker i Los Angeles. Selv om Brunson vant, gikk Lee fra bordet med enorme $578 000.

Tolv år etter sin påfallende start hos pokerproffenes ringkamp, sto spotlyset på Lee alene da han vant $10 000 Pot-Limit Omaha-eventen under 2006 WSOP. Lee brukte sin velkjente aggressive taktikk for å slite ut et imponerende felt på mer enn 200 spillere, blant annet mange av verdens største eksperter i Pot-Limit, inkludert tittelforsvareren Rafi Amit.

I tillegg til sine to gullarmbånd har Lee også tjent mer enn $650,000. Lee vil donere en del av sine premier til å bygge et reservat for fangede sjimpanser. For å feire seieren, planla Lee å ta med kjæresten og noen heldige sjimpanser ut for å spise kake og iskrem.

Hvis dyreverner-aktivisten ikke spiller live-turneringer, liker Lee å surfe og tilbringe tid sammen med kjæresten.