Фил Гордон играет онлайн только на Full Tilt Poker.

Впервые Фил принял участие в чемпионате World Series of Poker (WSOP) в 2001 году и финишировал четвертым, выиграв $400 000. Об этом событии канал Travel Channel снял документальный фильм "Inside the World Series of Poker". В 2002 году доходил до двух финальных столов WSOP, после чего выиграл соревнование Pro Division элитного турнира World Poker Tour в Арубе.

В 2003 году во время чемпионата WSOP Фил выступил в качестве эксперта-аналитика компании Binion в прямых трансляциях турнира в Интернете, а также готовил ежедневные отчеты для национального радио. В марте 2004 года Фил стал единственным игроком, победившим двух соперников одновременно, и выиграл турнир WPT Bay 101 "Shooting Stars". В 2005 году он дошел до двух финальных столов WSOP, финишировав восьмым в турнире "Холдем без ограничений" на $1000 и третьим в турнире "Холдем без ограничений" на $1500.

До недавнего времени Фил вместе с Дейвом Фоули вел телешоу "Открытие звезд покера" на канале Bravo. А в августе 2006 года Фил в прямом эфире комментировал трансляции финального стола WSOP 2006 года.

Фил также известен как автор книг о покере. Его книги:Poker: The Real Deal и Phil's Poker Box Set: Phil Gordon's Little Black Book, Phil Gordon's Little Green Book, a также Phil Gordon's Little Blue Book (в продаже с октября 2006 года). Он также внес свой вклад в написание Tales from the Tiltboys.

Узнать секреты игры в покер Фила и его мнение о блефе, выборе комбинаций и агрессивной игре можно из его DVD "Final Table with Phil Gordon".