Her şey 2003 yılının Haziran ayında dostça bir ziyaretle başladı. Amanda bir arkadaşını ziyaret etmek için yolunun üzerinde durduğunda, arkadaşı WPT'yi izliyordu. Arkadaşı birkaç saat içine ona Hold ‘em'in temel kurallarını anlattı ve onunla birkaç el oynadı. Hepsi bu kadardı; artık Mandy B'nin yeni bir tutkusu vardı.

Bir sonraki yaz ayını bu oyunu öğrenmeye adadı. O zamandan beri Mandy B online oyunlarda kendine oldukça iyi bir isim yaptı, 66.000 dolardan fazla kazandı ve diğer oyunculardan “Uydu Kraliçesi” unvanını aldı. Bu başarıyı, Full Tilt Poker'deki oyunuyla 2005 WPT Ana Karşılaşmasına katılım hakkı kazanıp canlı turnuvalara geçmek için kullandı. O karşılaşmada nakit para ödülü aldıktan sonra, Mandy B çeşitli başka WPT ve WSOP karşılaşmalarında para ödülü almayı başardı. En belirgin olanı, 2007 WSOP Ana Karşılaşmasında derin bir dalış yaparak 45.000 dolardan fazla ödül almasıdır.

Geçtiğimiz Ekim ayında Mandy en güçlü performansını sergiledi. Mandy, Indiana Caesar's casinosundaki WSOPC sırasında 300 rakibin içinden sıyrılarak 1.000 dolarlık Limitsiz Hold'em karşılaşmasını kazandı. Bu gayretlerinin karşılığında, 88.000 doları evine götürdü. Mandy B, canlı karşılaşmalarda toplam 156.000 dolardan fazla kazandı.

Limitsiz Hold'em uzmanı olmasına rağmen, Amanda pokerin diğer türlerine de el atmayı düşünüyor ve bu da rakipleri için hiç iyi bir haber değil. Kişisel egzersiz programına zaman ve enerjisini adadığı gibi, oyununun diğer yönlerini de forma sokmaya çalışıyor.

Mandy B, masalarda olmadığı zamanlarda egzersiz ve yaban hayatı/çevre koruma gibi diğer tutkularına odaklanarak formunu koruyor. Çeşitli çevre grupları ve yardım kuruluşlarına zamanını ve parasını ayırıyor ve masaların dışında da çok yönlü bir hayat sürdürmenin, kartlar uçuşmaya başladığında oyununu formda tutmasına yardımcı olduğuna inanıyor.